赌场牌玩法大全|孩子学习繁重,这个菜妈妈要做给孩子吃,营养又聪明

2020-01-10 10:15:15 

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赌场牌玩法大全,孩子学习繁重,这个菜妈妈要做给孩子吃,营养又聪明,它被称为“忘忧草”,味道鲜美,黄花菜也叫金针菜、萱草、忘忧草,是生活中很常见的一种食材,它味道鲜美,营养价值丰富,它所含丰富的卵磷脂,可以帮助增强和改善大脑功能,也被人们称为“健脑菜”。脑力劳动者要常吃它,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。

黄花菜炒肉的营养价值可是不容小看的。其含有丰富的维生素a、维生素c、蛋白质及矿物质磷、铁等多种营养成分,特别是胡萝卜素的含量最为丰富,在蔬菜中名列前茅。 黄花菜有健胃,补血的功效,经常食用,对人体的身体健康有很大的益处,下面分享下做法:

【黄花菜炒肉】

材料:干黄花菜200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、酱油1汤匙、

做法:

1.把干黄花菜放在水中浸泡1小时,将黄花菜泡发好,然后每个都要把梗部比较硬的部位择掉,把黄花菜投洗干净。

2.把五花肉切成片,或者切成丝,葱切葱花,将切末,大蒜切片。

3.锅加油烧热,下入肉片翻炒,将肉片翻炒出油,淋入料酒和酱油,将肉片翻炒上色。

4.下入黄花菜翻炒1-2分钟,淋入少许水,加入盐,焖制入味,待剩少许汤汁时,关火,盛出装盘即可。

小贴士:黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理,或用凉水浸泡,吃时用沸水焯的时间稍长一些,以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱。黄花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。

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